Rezervace

Rezervujte si termín v naší restauraci

Rezervovat

Česká kuchyně

Pochutnejte si v naší restauraci na poctivých jídlech tradiční české a italské kuchyně, které pro vás vždy připravujeme z čerstvých surovin od ověřených dodavatelů. Nepoužíváme žádná umělá dochucovadla!

Dále nabízíme našim zákazníkům čerstvé burgery připravované na grilu z nemražených, čerstvých surovin, které odebíráme přímo od místních dodavatelů.  Základem každého amerického burgeru musí být kvalitní čerstvé hovězí maso. A proto ingredience do našich burgerů vybíráme pouze od prověřených dodavatelů..Sami si meleme maso z nejlepších kusů hovězího z českých chovů, které nám dodavatel dodává denně čerstvé. Vždy tedy máme jistotu, že v našich burgerech je skutečně jen 100% kvalitního hovězího masa bez jakýchkoliv nežádoucích přísad.

Jako novinku máme : Hovězí maso ze speciálně šlechtěného plemene Black Angus – nejchutnější steaková masa (hovězích hamburgerů z plemena Angus, chovaného v Irsku a krmeného výhradně prémiovou trávou. Gastronomický zážitek pro všechny milovníky hamburgerů.)

Se stejnou pečlivostí přistupujeme i k ostatním nabízeným pokrmům, kde klademe důraz na dodržování stanovených ingrediencí a postupů. O Vaši spokojenost s jídlem, ale i nápoji se stará náš vyškolený personál. Neváhejte jej kdykoliv oslovit s jakýmkoliv přáním a připomínkou. Jsme tu pro Vás a Vaši spokojenost.

V naší restauraci jsou zavedeny zásady HACCP.

Restaurace
Jídelní lístek

Bezmasé pokrmy a sýry

150g Smažený sýr 79,-Kč

120g Smažený hermelín 79,-Kč

200g Hermelín na grilu-100g s grilovanou zeleninou-100g (paprika,rajče,cibule) 89,-Kč

150g Smažený květák 69,-Kč

150g Smažená brokolice 69,-Kč

1ks Vaječná omeleta s žampiony 59,-Kč

 

Ryby

150g Smažená treska s citronem 76,-Kč

150g Filet z lososa s ratatouille (losos,smetana,hořčice,100g zelenina-Ratatouille) 108,-Kč

 

Kuřecí

150g Smažený kuřecí řízek 82,-Kč

150g Kuřecí cordon blue (kuřecí prsa, šunka, sýr) 99,-Kč

150g Medovo sezamové kuře (kuř. prsa, med, sezam) 89,-Kč

150g Kuřecí pikantní směs (kuřecí prsa, paprika, pórek, rajče, sladká chilli om.) 89,-Kč

150g Kuřecí prsíčka na tymiánu, sýrová omáčka (kuřecí prsa, smetana,niva, tymián) 89,-Kč

250g Kuřecí texaský steak (kuř. prsa-150g, country koření, chilli fazole-100g) 89,-Kč

200g Kuřecí grilovaný steak s baby mrkvičkou 89,-Kč

150g Kuřecí steak na špenátovém hnízdě 109,-Kč

 

Vepřové

200g Konfitovaná vepř. panenka s bylinkami a smetanovo-cibulovou omáčkou ze čtyřbarevného pepře, s bramboráčky 146,-Kč

200g Steak s vejcem a brusinkovou omáčkou 126,-Kč

200g Steak s pepřovou omáčkou (panenka, pepř zelený, víno,smetana, Napoleon) 146,-Kč

150g Medailonky s hříbky a brusinkami (panenka, hříbky, Napoleon, brusinky) 139,-Kč

150g Medailonky s čokoládovo-pomerančovou omáčkou 93,-Kč

300g Smažený vepřový řízek Grand, citron 110,-Kč

150g Smažený vepřový řízek, citron 82,-Kč

150g Vepřové ražniči (vepř. kýta, cibule, hořčice) 74,-Kč

 

Těstoviny / Bramborové gnocchi

300g Penne s kapustičkami (kapustička, česnek, parmezán) 84,-Kč

300g Penne s kuřecím, žampiony a sýrovou omáčkou 89,-Kč

300g Penne Quatro formaggio (mozzarella, niva, parmezán, hermelín) 97,-Kč

300g Penne s tuňákem (tuňák, mozzarella) 99,-Kč

300g Farfale s lososem a brokolicí 99,-Kč

300g Gnocchi s liškami (lišky, smetana, víno, parmezán) 115,-Kč

300g Gnocchi od Itala (slanina, smetana, parmezán) 95,-Kč

300g Gnocchi se špenátem a šunkou (smetana, niva, česnek, špenát. šunka) 98,-Kč

300g Gnocchi s kuřecím v sýrové kari omáčce (kuř. prsa, smetana, sýr, česnek) 102,-Kč

350g Italské špagety s brokolicí (brokolice, rajčata) 79,-Kč

 

Panini (zapečené italské bagety)

Panini šunková (panini, šunka, mozzarella, salát) 69,- Kč

Panini kuřecí (panini, kuřecí prsa, mozzarella, chilli omáčka, salát) 69,- Kč

Panini formaggi (panini, mozzarella, niva, hermelín, salát) 69,- Kč

Panini altonno (panini, tuňák, mozzarella, cibule, máslo) 69,- Kč

 

Tortila

Tortila kuřecí (tortilová placka,kuřecí prsíčka,paprika,česnek,tatarka,ledový salát,cibule) 69,- Kč

Tortila se sýrem a slaninou (tortilová placka,salát, mozzarella, anglická slanina, paprika) 69,- Kč

Tortila jablečná (tortilová placka,med, smetana,citron, vlašské ořechy) 69,- Kč

 

Saláty

250g Salát rajčatový cibulkou 49,- Kč

250g Salát Grand s kuřecím masem (jablka, paprika, žampiony) 69,- Kč

250g Mašličkový salát ( ital. těstoviny, salát, paprika, sýr, anglická sl. 69,- Kč

250g Salát s opékaným masem (kuřecí, koření, salát, pomeranč, med) 69,- Kč

250g Salát s tuňákem ( tuňák, rajčata, salát, olivy, jogurt) 99,- Kč

Hamburgery

Cheeseburger (salát, maso, sýr, kečup, rajče) + hranolky 150g 100,- Kč

Hamburger (salát, maso, majonéza, rajče) + hranolky 150g 95,- Kč

Hot Bacon Burger (maso, chilli omáčka, slanina, okurka, cibule) + hranolky 150g 100,- Kč

Chilli Burger (maso, sýr, feferonky, chilli omáčka, okurka, cibule) + hranolky 150g 100,- Kč

Farmburger (maso, křen, sladká.chilli omáčka, anglická slanina, salát) + hranolky 150g 100,- Kč

Pork Burger (vepřový steak, okurka, cibule, salát, hořčice,) + hranolky 150g 95,- Kč

Smažák Burger (smažený eidam, tatarská omáčka, salát) + hranolky 150g 90,- Kč

Kuřecí Hamburger (salát, kuřecí prsa, majonéza, rajče) + hranolky 150g 90,- Kč

Kuřecí Cheeseburger (salát, kuřecí prsa, sýr, kečup, rajče) + hranolky 150g 95,- Kč

Zvěřinový hamburger (maso divočák-180g, salát, okurka, brusink.om.) + hranolky 150g 137,- Kč

 

Hovězí maso ze speciálně šlechtěného plemene Black Angus – nejchutnější steaková masa (hovězích hamburgerů z plemena Angus, chovaného v Irsku a krmeného výhradně prémiovou trávou. Gastronomický zážitek pro všechny milovníky hamburgerů.)

 

Angus burger (hovězí maso BLACK ANGUS-200g, slanina, salát,barbecue dresink) + hranolky 150g 169,- Kč

Samuraj burger (hovězí maso BLACK ANGUS-200g, gouda, salát, jalapeňos, Samuraj – pálivý majonézový dresink ochucený zeleninovou směsí a feferonkami ) + hranolky 150g 169,- Kč

Pepper burger (hovězí maso BLACK AGNUS-200g,salát, gouda, jalapeňos, cibule, pepřový dresink) + hranolky 150g 169,- Kč

Barbecue burger (hovězí maso BLACK AGNUS- 200g, salát, okurka, cibule, Barbecue- majonézový dresink ochucený smaženou cibulkou a kouřovým aroma ) + hranolky 150g 169,- Kč

Risso Cheeseburger (hovězí maso BLAC AGNUS-200g, salát, gouda, rajče, Risso- majonézový dresink ochucený směsí speciálního koření, hořčičnými semínky, cibulí a drcenými rajčaty + hranolky 150g 169,- Kč

Pizzy
1. Margherita (tomato, mozzarella, rajčata, bazalka) 106,- Kč
2. Šunková (tomato, mozzarella, šunka, bazalka) 119,- Kč
3. Capricciosa (tomato, šunka, mozzarella, žampiony, olivy, oregano) 130,- Kč
4. Hawai (tomato, šunka, ananas, mozzarella, oregano) 130,- Kč
5. Salami Pikant (tomato, italský pikantní salám, mozzarella, oregano) 130,- Kč
6. Aglio (tomato, mozzarella, anglická slanina, česnek, feferonky, oregano) 120,- Kč
7. Quatro Formaggio (tomato, mozzarella, niva, parmazán, balkán, oregano) 136,- Kč
8. Hawai e Pollo (tomato, šunka, kuřecí maso, ananas, mozzarella, oregano) 138,- Kč
9. Altonno (tomato, mozzarella, tuňák, zelené olivy, oregano) 136,- Kč
10. Broccoli (tomato, šunka, kukuřice, brokolice, oregano) 128,- Kč
11. Hermelínová (tomat, šunka, angl. slanina, žampiony, mozzarella, hermelín,oreg.) 135,- Kč
12. Formaggio Salami (tomato, mozzarella, balkán, parmazán, pik.salám, oregano) 138,- Kč
13. Vegetariána (tomato, mozzarella, fazolky, kukuřice, paprika, rajčata, oregano) 136,- Kč
14. Grosseto (tomato, mozzarella, niva, balkán, parmazán, kuřecí maso, oregano) 136,- Kč
15. Salerno (tomato, šunka, mozzarella, olivy, klobása, kozí rohy, oregano) 136,- Kč
16. Palermo (tomato, šunka, mozzarella, kuřecí maso, kukuřice, oregano) 136,- Kč
17. Mexicana (tomato, mozzarella, klobása, feferonky, kukuřice, oregano) 136,- Kč
18. Frutti di Mare (tomato, mozzarella ,dary moře, olivy, oregano) 146,- Kč
19. Spinaci (tomato, mozzarella, listový špenát, česnek, oregano) 124,- Kč
20. Mirtilli: (tomato, mozzarella, hermelín, brusinky, oregano) 128,- Kč
21. Funghi: (tomato, mozzarella, žampiony, oregano) 128,- Kč
22. Mozzarella: (tomato, mozzarella, paprika, oregano) 128,- Kč
23. Panceta: (tomato, mozzarella, anglická slanina, cibule, oregano) 128,- Kč
24. Italiana: (tomato, mozzarella,listový špenát, brokolice, parmazán, oregano) 130,- Kč
25. Positana: (tomato, mozzarella, šunka, listový špenát, oregano) 136,- Kč
26. Favolosa: (tomato, mozzarella, hermelín, šunka, brusinky, oregano) 136,- Kč
27. Pollo: (tomato, mozzarella, kuřecí maso, kukuřice, oregano) 136,- Kč
28. Colazione: (tomato, mozzarella, šunka, anglická slanina, cibule, vejce, oregano) 136,- Kč
29. Primavera: (tomato, mozzarella, žamp., klobása, šunka, paprika, pórek, rajče) 139,- Kč
30. La strada: (tomato, mozzarella, šunka, jablka, kuřecí maso, med, chili sl. omáčka) 139,- Kč
31. Bari: (smetana, mozzarella, kuřecí maso, hermelín, brusinky, oregano) 138,- Kč
32. Venezia: (smetana, mozzarella, vepřová panenka, oregano) 136,- Kč
33. La scala: (smetana, mozzarella, šunka, pórek, hermelín, brusinky, oregano) 138,- Kč
34. Perfecto: (smetana, mozzarella, parmazán, kuřecí maso, brokolice, oregano) 138,- Kč
35. Pollo spinaci: (smetana, mozzarella, kuřecí maso, listový špenát, oregano) 138,- Kč
36. Felicita: (smetana, mozzarella, žampiony, šunka, anglická slanina, vejce, oreg.) 138,- Kč
37. Rolando: (smetana, mozzarella, špenát, česnek, vejce) 126,- Kč
38. Con Patate: (smetana, mozzarella, anglická slanina, bramb.plátky, česnek) 136,- Kč
39. Piccante Pollo : (smetana, mozzarella, kuřecí maso, pórek,chilličesnek) 140,- Kč
40. Panna con PANCETA: (smetana, mozzarella, PANCETA, cibule, oregano) 150,- Kč
41. Salmone: (smetana, mozzarella, losos,cibule,bazalka) 136,- Kč
57. Dolce ananas: (smetana, ananas, čokoládový toping) 99,- Kč
58. Mele dolce: (smetana, jablka, vašské ořechy drobenka) 99,- Kč
62. Sardele: (tomato, mozzarella, rajčata, ančovičky) 136,- Kč
63. Salsicia Patate: (tomato, mozzarella, salsiccia-pikan.salám, bramb.plátky, česnek) 138,- Kč
64. Mortadella: (tomato mozzarella, Mortadella) 136,- Kč
65. Diavola: (tomato, mozzarella, salám s pepřem-ventricina, feferonky, olivy) 140,- Kč
66. Deliceto: (tomato, mozzarella, anglická slanina, vejce, hrášek, parmazán) 140,- Kč
67. Porcini: (tomato, mozzarella, hřiby) 150,- Kč
68. Prosciutto Crudo: (tomato, , mozzarella, prosciutto) 160,- Kč
69. Marinara: (tomato, mozzarella, rajčata, ančovičky, kapary, olivy) 160,- Kč
70. Crudo Porcini: (tomato, mozzarella, hřiby, prosciutto) 175,- Kč

Nápojový lístek

Kontaktujte nás

Grand Canyon - bowling

Hluboká 102

564 01 Žamberk

E: grand-canyon@seznam.cz

T: 465 613 612, 601 240 727.

Najdete nás